どりゃっのデジカメ日記(JS6BGW)


by tutti77
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ブデチゲinソウル

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これは、先月ソウルに行った際に食べた「ブデチゲ」です。ブデ=部隊といういみで、アメリカー文化のポークやらソーセージとか、ラーメンなどなんでもありのごちゃ混ぜ鍋です。
しかし、これが美味いんです!! 食材は沖縄で全部調達できるものなので、(特にSPAM)
今度挑戦してみます!!
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by tutti77 | 2010-03-04 17:22 |

海鮮鍋in釜山

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研修旅行の引率で韓国に行ってきました。いつもの旅とは違い、40人という大所帯なので、旅というよりも安全管理がメインでした。第1日目は、那覇から空路ソウルに入り、国内線乗り継ぎで釜山へ。
釜山までは約1時間です。那覇から石垣くらいの距離かな。
これくらいの時間で、韓国の北から南まで行くことができます。

さて、初日のメニューは海鮮鍋(ヘムルタン)でした。最初はあっさり味でしたが、煮込むほどに海の幸のだしがどんどんでてうまかったです。釜山は港町なので、海鮮系はバッチリですね。
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by tutti77 | 2010-03-04 11:07 |