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どりゃっのデジカメ日記(JS6BGW)


by tutti77
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さくらんぼ酒

さくらんぼ酒_a0006100_144742.jpg先月に自宅で採れたさくらんぼをホワイトリカーに漬け込んでやがて2ヶ月になるので、そろそろ味見をしてみようと取り出してみました。おおっ、なんか赤ワインみたいでいい感じです。さて、お味はと、「ごくっ」。まだちょっと渋みがあるかな。でもチェリーの風味がきいてかなり美味くなってきました。やはりホワイトリカーなのでアルコールは高いです(35度)。もう1ヵ月ねかせばいいくらいになりそうです。
by tutti77 | 2004-05-30 14:48